TARTE AU SAUMON
Temps de Cuisson : 25 minutes
Portions : 1 tarte
Ingrédients
- 1 pate brisée
- 3 tranches de saumon fumé
- 1 oeuf
- épinards
- 2 petits suisses 3%MG
- 30g de pignon de pin
Préparation
- Laver et cuire les épinards dans une poêle.
- Mélanger les petits suisses, l’oeuf et le saumon. (Saler le tout si le saumon n’est pas trop salé)
- Etaler la pate et disposer en premier les épinards et par dessus l’appareil à quiche.
- Enfourner à 200 °C pendant 25 minutes.
Conseils
Mettre les pignons sur la tarte à la fin de la cuisson pour rajouter une note croquante.