SAMOUSSAS
Temps de Cuisson : 18 minutes
Portions : 16 samoussas
Ingrédients
- 300g d’épinards frais
- 60g de ricotta nature ou chèvre nature
- 240g de viande hachée
- 1/2 de courgette
- 1/4 d’aubergine
- Sauce tomate 100% tomates
Préparation
- Faire cuire les épinards, la courgette, l’aubergine, la sauce tomate et la viande hachée. Saler et poivrer.
- Ajouter le fromage.
- Placer dans une demie feuille de brick et plier.
- Placer dans le four chaud à 180°C pendant 18 minutes.
Conseils
Il est possible d’ajouter des épices dans le mélange (cumin ou curcuma).