SAMOUSSAS

Temps de Cuisson : 18 minutes

Portions : 16 samoussas

I

Ingrédients

  • 300g d’épinards frais
  • 60g de ricotta nature ou chèvre nature
  • 240g de viande hachée 
  • 1/2 de courgette 
  • 1/4 d’aubergine 
  • Sauce tomate 100% tomates 
Samoussas par Victoria Tra, LeCabinetSportif
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Préparation

  1. Faire cuire les épinards, la courgette, l’aubergine, la sauce tomate et la viande hachée. Saler et poivrer.
  2. Ajouter le fromage.
  3. Placer dans une demie feuille de brick  et plier.
  4. Placer dans le four chaud à 180°C pendant 18 minutes.
A

Conseils

Il est possible d’ajouter des épices dans le mélange (cumin ou curcuma).

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