Lasagnes au bœuf faciles
Temps de Préparation : 40 minutes
Temps de Cuisson : 20 minutes
Portions : 6
Ingrédients
- 2 oignons
- 1 gousse ail
- 3 carottes
- 800 g de tomate en dé Mutti Bio
- 700 g de viande hachée 5%MG
- 700 mL de lait de soja NATURE SANS SUCRE AJOUTÉ
- 70 g de farine complète de blé
- 60 g de parmesan
- 60 g de gruyère
- 250 g de pâtes à lasagnes fraiches
Préparer la viande et les tomates
- Faire revenir les oignons et l’ail dans une poêle anti adhésive
- Eplucher et hacher les carottes, les ajouter aux oignons et à l’ail
- Ajouter la viande, faire revenir quelques minutes
- Ajouter la tomate, du sel, du poivre, du thym, laurier
Préparer la béchamel
- Dans une casserole à part faire chauffer le lait de soja et saupoudrer la farine tout en remuant à l’aide d’un fouet. Laisser épaissir, ajouter de la muscade, du sel et du poivre.
Monter les lasagnes
- Etaler de la béchamel à même le plat
- Placer une couche de pâte
- Etaler la viande et les tomates
- Saupoudrer de parmesan
- Répéter plusieurs fois
- Terminer par une couche de béchamel et du gruyère