GATEAU AU POTIRON
Temps de Cuisson : 20 minutes
Portions : 4 personnes
Ingrédients
- 50g de beurre
- 2 oeufs
- 1/4 de potiron
- 1/2 citron
- 100g de farine
- 50g de sucre
- 5g de levure
- Cannelle
- 1 pincée de sel
Préparation
- Laver et couper le potiron en morceaux.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mixer le potiron.
- Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre, le jus de citron et le sel.
- Ajouter au potiron mixé le beurre, la farine, la levure et le mélange précédent. Remixer un coup et ajouter la cannelle.
- Déposer le mélange de manière homogène dans un plat recouvert de papier cuisson.
- Enfourner pendant 20 minutes.
Conseils
Idéal pour Thanksgiving !