FLAN MULTICOLORE

Temps de Cuisson : 40 minutes

Portions : 2 personnes

I

Ingrédients

 

  • 500g de carottes multicolores
  • 5 oeufs
  • 125mL de lait d’amande nature
  • Muscade, sel, poivre

 

Gâteaux aux myrtilles et framboises
=

Préparation

  1. Laver et éplucher les carottes.
  2. Les couper dans toutes leurs longueurs en 4, puis faire des petits quarts de cercle plutôt fins.
  3. Battre les oeufs avec le lait d’amande et les épices.
  4. Enfourner 40 minutes à 200°C. 
A

Conseils

Personnellement j’aime bien faire dans des petits moules, dans ce cas là réduisez la cuisson et faites un nombre pair de moules.

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