Flan de courgettes
Temps de Préparation : 10 minutes
Temps de Cuisson : 1 heure
Portions : 1 personne
Ingrédients
- 1 courgette
- 2 oeufs extra frais
- 300 mL lait d’amande nature
- 1 càC muscade
- Sel, poivre
- 2 càS crème allégée 12%
Instructions
- Laver et éplucher la courgette
- Couper la courgette en très fines lamelles
- Disposer la courgette dans un plat allant au four
- Préchauffer le four à 180°C
- Dans un bol, mélanger les oeufs, la crème, le lait d’amande, la muscade
- Saler, poivrer
- Enfourner 1 heure environ à 180°C
- A manger chaud ou froid!