BRUSCHETTA A LA VIANDE DE GRISON
Temps de Cuisson : 1 minute
Portions : 1 portion
Ingrédients
- 1 grande tranche de pain
- 2 tranches de viande de grison
- Quelques feuilles de salade
- 1 oeuf
- 3 tranches de mozzarella
Préparation
- Faire griller la tranche de pain.
- Faire cuire un oeuf mollet (6 minutes dans l’eau bouillante).
- Couper la mozzarella en rondelles et les poser sur le pain.
- Déposer de la salade par dessus.
- Couper la viande de grison en lamelles et les déposer dessus.
- Une fois l’oeuf cuit et la coquille enlevée, le déposer sur la bruschetta.
Conseils
A déguster avec une salade.