BANANA BREAD
Temps de Cuisson : 55 minutes
Portions : 1 gâteau
Ingrédients
- 150g de farine complète
- 100g de farine blanche
- 2 oeufs
- 2 bananes entières bien mûres
- 50g de beurre
- 15 amandes
- 5cL de lait d’amande
- 1 sachet de levure + bicarbonate + sel
Préparation
- Mélanger la farine complète + la levure + le bicarbonate + le sel.
- Ecraser 1 banane et demie et l’incorporer, mélanger le tout.
- Ajouter les oeufs et le lait végétal.
- Rajouter la farine blanche et le beurre en petit morceaux.
- Placer la pate dans le moule à cake, déposer les amandes et le reste de la banane en rondelle.
- Enfourner 55 minutes à 170°C.
Conseils
Parfait pour un repas plaisir.